En el marco de un operativo de prevención rural, personal de la Policía de Seguridad Rural y Ambiental del Chaco detectó el transporte irregular de carne vacuna sin documentación ni condiciones sanitarias adecuadas, durante un control realizado sobre la Ruta Nacional N° 11 y la Ruta Provincial N° 13.
El procedimiento se llevó a cabo cuando los efectivos interceptaron una Ford Ranger conducida por un hombre de 49 años, a quien se le realizó una inspección de rutina.
Transportaba carne sin controles sanitarios
Durante el control, los agentes constataron el traslado de aproximadamente 30 kilos de carne vacuna distribuidos en distintos cortes, que eran transportados:
- Sin permisos habilitantes
- Sin documentación de respaldo
- Sin cadena de frío reglamentaria
Ante esta situación, se dio inmediata intervención a las autoridades competentes.
Intervención de Ganadería y sanción
Por disposición de la Dirección de Ganadería de la provincia, el conductor fue notificado por infracción a la Ley Federal de Carnes N° 22.375, en el marco de las normas que regulan el transporte y comercialización de productos cárnicos.
El operativo forma parte de los controles preventivos en rutas chaqueñas destinados a combatir el abigeato y garantizar la seguridad alimentaria.
