A través de una política pública sostenida desde hace cinco años, la gestión municipal sostiene un servicio esencial que no solo abarca a vecinos y abuelitos de la localidad, sino que también asiste diariamente al Hospital, la Comisaría y el Registro Civil.
En un contexto donde la contención social resulta prioritaria, el Municipio de Capitán Solari reafirma su compromiso con la comunidad garantizando el funcionamiento diario del Comedor Municipal. Este espacio de asistencia estatal y comunitaria se consolida como un pilar clave para la localidad, brindando almuerzos nutritivos a familias en situación de vulnerabilidad e instituciones locales.
Durante un recorrido por las instalaciones del comedor, las trabajadoras a cargo destacaron el trabajo constante y la planificación detrás de cada jornada. «Todos los días son 90 viandas que salen», explicaron sobre la cobertura que alcanza a decenas de hogares de la localidad.
Asistencia directa a abuelitos e instituciones locales
La labor articulada desde el municipio no se limita a la atención en el establecimiento. Dentro de la cobertura diaria, se contempla la entrega domiciliaria a entre 13 y 14 adultos mayores y abuelos de la zona que no pueden trasladarse.
Asimismo, el servicio del Comedor Municipal extiende su apoyo a dependencias públicas fundamentales para el funcionamiento del pueblo. «Las instituciones también: Registro Civil, Comisaría, el Hospital», señalaron desde el equipo de cocina, remarcando la integralidad de la asistencia institucional.
Calidad alimentaria y respuesta ante la creciente demanda
Con aproximadamente cinco años de trayectoria ininterrumpida, el comedor municipal mantiene una propuesta gastronómica variada elaborada día a día por sus cocineras. «Hoy, por ejemplo, hicimos un guiso de fideos… con mondongo, también siempre la hacemos torrejita, torrejas de acelga con va acompañado con un arroz con arveja, con huevo, también la hacemos guiso de arroz», detallaron sobre las preparaciones.
Ante la realidad económica actual, las encargadas señalaron que la demanda de raciones ha ido en aumento progresivo: «Cada vez se aumenta más viandas, más porciones. Ahora últimamente todos los días se está aumentando las viandas».
Pese al incremento en la concurrencia, el municipio ratifica su vocación de puertas abiertas para recibir a cada vecino que lo necesite: «La puerta del comedor siempre está abierta, así que para el que quiera, es bienvenido», concluyeron.