El precio del pan volvería a incrementarse en distintos puntos de la Argentina en los próximos días, en medio de la presión por el aumento de los costos de producción.
Desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines advirtieron que los valores actuales ya no son sostenibles. Su presidente, Daniel Romano, confirmó que las subas son inminentes, aunque aclaró que el mercado se encuentra totalmente liberado.
“Cada panadería fija sus precios, por eso hay grandes diferencias incluso dentro de una misma ciudad”, explicó.
Según estimaciones del sector, los aumentos rondarían entre un 10% y un 15% a partir de la segunda semana de abril, aunque no se descarta un impacto mayor si continúan subiendo insumos clave como la harina, la energía y el combustible.
Golpe más fuerte en el interior
La situación genera mayor preocupación en provincias del interior como el Chaco, donde los costos logísticos y de distribución son más elevados.
En esa línea, el presidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco, Alejandro López, anticipó que los nuevos precios comenzarán a aplicarse desde el fin de semana.
El valor del kilo de pan podría ubicarse entre $2.400 y $2.600, dependiendo de la zona y el comercio, con subas que rondarían el 10% en la provincia.
El sector advierte que la combinación de aumentos en combustibles y la inestabilidad del contexto económico sigue presionando sobre los costos, lo que podría derivar en nuevos ajustes en el corto plazo.