El operativo se realizó en un comercio ubicado sobre avenida Güemes. La mercadería no tenía sellos bromatológicos ni documentación que acreditara su ingreso. La investigación se inició por una presunta faena de animales.
Un total de 135 kilos de productos cárnicos fueron decomisados este miércoles en una carnicería de Fontana, durante un operativo de control realizado por efectivos de la División Operaciones Rurales Metropolitana, junto con personal de Bromatología municipal. Además, las autoridades dispusieron la clausura del establecimiento.
El procedimiento se llevó adelante en un comercio ubicado sobre avenida Güemes, a partir de una investigación iniciada por información vinculada a la presunta faena de animales.
Detectaron mercadería sin documentación
Durante las tareas investigativas, los efectivos tomaron conocimiento de que personas desconocidas habrían ingresado varios bultos al local durante la madrugada.
Ante esta situación, solicitaron la intervención de Bromatología de la Municipalidad de Fontana. Al llegar al establecimiento, los agentes fueron recibidos por una mujer de 36 años y realizaron una inspección del lugar.
Durante el control, constataron la presencia de productos cárnicos que no contaban con los sellos bromatológicos ni con la documentación correspondiente para acreditar su ingreso.
Decomisaron carne vacuna y embutidos
Como resultado del procedimiento, se decomisaron:
- 120 kilos de carne bovina.
- 15 kilos de embutidos, correspondientes a chorizos.
La mercadería secuestrada alcanzó un total de 135 kilos.
Tras la inspección, el personal municipal labró el acta correspondiente y dispuso la clausura del comercio.
En tanto, continúan las actuaciones para esclarecer las circunstancias del ingreso de los productos y determinar posibles vinculaciones con la presunta faena de animales.